「そら野もち」 開封後の保存方法について
『そら野もち』は、添加物を一切使用しない「生切りもち」です。
もち米の栄養分がたっぷり含まれていますのでカビが生えやすく、開封後の保存には注意が必要となります。
開封後の常温保存は厳禁です！
■開封後も安心してお楽しみいただくための保存方法をご紹介します。
●冷凍の場合：保存期間 ６ヶ月程度
●冷蔵の場合：保存期間 ３〜５日程度
① 庫内の匂い移りを防ぐため、空気が入らないようにラップでぴったりと包みます。
▼
② さらに、フリーザーバッグに入れて空気を抜きます。
▼
③ 冷凍庫 または 冷蔵庫で保存してください。
●冷凍したおもちを食べるときは
冷凍状態から調理可能ですが、自然解凍または電子レンジで解凍した後の調理がおすすめです。
●番外編
清潔な容器にたっぷり水を張り、その中におもちを沈めたものを冷蔵庫に入れておく「水餅」という昔ながらの保存方法もあります。
この方法は保存する際の手間がなく、おもちのヒビ割れも防ぎ長く保存できますが、毎日水を交換する必要があります。
また、具材が入ったおもちを保存することはできません。
----------
■「そら野もち」のお取扱いに関する注意点
※餅は、カビが生えやすい食品です。賞味期限内でも、開封後はお早めにお召し上がりください。
※未開封の袋に傷がつくとカビが生える場合がございます。お取り扱いにはご注意ください。
※コシが強く粘りがあるので、喉につかえないようにご注意ください。
※商品には万全を期しておりますが、万が一不良品がありました場合は、「そら野テラス」に現品をご送付いただければお取替えいたします。（未開封品に限ります。）
-----
そら野テラス
所在地：〒959-0438 新潟県新潟市西蒲区下山1320-1
TEL：0256-88-4411
定休日：火曜日（実店舗・オンラインストア共通）
-----
